| 順位 | 市町村名 | 販売店(2016)=飲食店数[事業所](2016)データ |
| 1 | 新潟市 | 3,705 |
| 2 | 長岡市 | 1,238 |
| 3 | 上越市 | 895 |
| 4 | 柏崎市 | 456 |
| 4 | 新発田市 | 456 |
| 6 | 三条市 | 440 |
| 7 | 燕市 | 366 |
| 8 | 佐渡市 | 334 |
| 9 | 十日町市 | 320 |
| 10 | 南魚沼市 | 314 |
| 11 | 村上市 | 258 |
| 12 | 糸魚川市 | 221 |
| 13 | 魚沼市 | 204 |
| 14 | 小千谷市 | 185 |
| 15 | 五泉市 | 181 |
| 16 | 妙高市 | 145 |
| 17 | 見附市 | 141 |
| 18 | 阿賀野市 | 138 |
| 19 | 加茂市 | 115 |
| 20 | 湯沢町 | 97 |
| 21 | 胎内市 | 91 |
| 22 | 津南町 | 44 |
| 23 | 阿賀町 | 36 |
| 24 | 田上町 | 34 |
| 25 | 弥彦村 | 33 |
| 26 | 聖籠町 | 25 |
| 27 | 出雲崎町 | 15 |
| 28 | 関川村 | 12 |
| 29 | 刈羽村 | 10 |
| 30 | 粟島浦村 | 7 |